เมนูอาหารเจ เทศกาลกินเจ

รวบรวม...เมนูอาหารเจอร่อยๆ สูตรอาหารเจง่ายๆ

คลิ๊กเลย >>> รวบรวมเมนูอาหารเจ..อร่อยๆ   สอนทำอาหารเจง่ายๆ

ประวัติเทศกาลกินเจ (เทศกาลกินเจ 2560)

ประวัติเทศกาลกินเจ


ประวัติเทศกาลกินเจ - เทศกาลกินเจ 2560


มีตำนานเรื่องเล่ามากมายเกี่ยวกับการกินเจ ซึ่งล้วนแต่เป็นการยกย่องสรรเสิรญ และแสดงความเคารพต่อสิ่งศักดิ์สิทธิ์ เพื่อให้เกิดความเป็นสิริมงคลแก่ตนเองและครอบครัว

ตำนานการกินเจเพื่อบูชาพระพุทธเจ้า


เป็นการประกอบพิธิกรรม เพื่อทำการสักการบูชาพระพุทธเจ้าในครั้นอดีตกาล 7 พระองค์ และพระมหาโพธิสัตว์อีก 2 พระองค์ รวมเป็น 9 พระองค์ ด้วยกัน

หรือจะเรียกกันอีกนัยหนึ่งเรียกว่า “ดาวนพเคราะห์ ทั้ง 9” อันได้แก่

  1. พระอาทิตย์
  2. พระจันทร์
  3. พระอังคาร
  4. พระพุทธ
  5. พระพฤหัสบดี
  6. พระศุกร์
  7. พระเสาร์
  8. พระราหู
  9. พระเกตุ

ในพิธีกรรมบูชานี้ สาธุชนในพระพุทธศาสนาสละเวลาทางโลกมาบำเพ็ญศีล งดเว้นการทานเนื้อสัตว์ ทำจิตใจให้บริสุทธิ์ผ่องแผ้ว

ผู้ที่ถือศีลกินเจในพระพุทธศานสาฝ่ายมหายาน ที่ปฏิบัติสืบต่อกันมาของชนชาวจีน จะสักการบูชาพระพุทธเจ้าในอดีตกาล 7 พระองค์ และ พระมหาโพธิสัตว์อีก 2 พระองค์ ดังมีในพระสูตรปั๊กเต๊าโก๋ว ฮุดเชียวไจเอียงชั่วเมียวเกง กล่าวไว้คือ

  1. พระวิชัยโลกมนจรพุทธะ
  2. พระศรีรัตนโลกประภาโมษอิศวรพุทธะ
  3. พระเวปุลลรัตนโลกวรรณสิทธิพุทธะ
  4. พระอโศกโลกวิชัยมงคลพุทธะ
  5. พระวิสุทธิอาศรมโลกเวปุลลปรัชญาวิภาคพุทธะ
  6. พระธรรมมติธรรมสาครจรโลกมโนพุทธะ
  7. พระเวปุลลจันทรโภคไภสัชชไวฑูรย์พุทธะ
  8. พระศรีสุขโลกปัทมอรรถอลังการโพธิสัตว์
  9. พระศรีเวปุลกสังสารโลกสุขอิศวรโพธิสัตว์ 
รวมเป็น 9 พระองค์ หรือ “เก้าอ๊วง” ทรงตั้งปณิธานจักโปรดสัตว์โลก จึงได้แบ่งพระภาคมาเป็นเทพเจ้า 9 พระองค์ด้วยกัน คือ

  1. ไต้อวยเอี๊ยงเม้งทัมหลังไทแชกุน
  2. ไต้เจียกอิมเจ็งกื้อมึ้งงวนแชกุน
  3. ไต้กวนจิงหยิ้งลุกช้งเจงแชกุน
  4. ไต้ฮั่งเฮี่ยงเม้งม่งเคียกนิวแชกุน
  5. ไต้ปิ๊กตังง้วนเนีี้ยบเจงกังแชกุน
  6. ไต้โพ้วปั๊กเก๊กบู๊เอียกกี่แชกุน
  7. ไต้เพียวเทียนกวนพัวกุงกวนแชกุน
  8. ไต้ตั่งเม้งงั่วคูแชกุน
  9. ฮุ้ยกวงไตเพียกแชกุน

เทพเจ้าทั้ง 9 พระองค์ ทรงอำนาจตบะอันเรืองฤทธิ์บริหาร ธาตุดิน น้ำ ลม ไฟ และ ทอง ทั่วทุกพิภพน้อยใหญ่ไปทั่วทุกสารทิศ

คำว่า “เก้าอ๊วง” หรือ กิ้วอ๊วง(九皇) แปลว่า “พระราชา 9 พระองค์” หรือนพราชา หมายถึงผู้เป็นใหญ่ทั้ง 9  ซึ่งเป็นที่มาของประเพณีถือศีลกินเจ ประเพณีถือศีลกินเจที่ชาวจีนเรียกกันว่า “เก้าอ๊วงเจ” หรือ “กิ้วอ๊วงเจ” แปลว่า กินเจเดือน 9

เทศกาลกินเจ เริ่มต้นในวันขึ้น 1 ค่ำ ถึง 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีน รวม 9 วัน 9 คืน  ตรงกับประมาณช่วงเดือนตุลาคมของทุกปี

เมื่อถึงวันขึ้น 1 ค่ำ เดือน 9 ของทุกปี เราจะเห็นธงสีเหลืองมีตัวอักษรจีนประดับประดาอยู่ตามร้านอาหารเจ และที่ต่างๆ เป็นสัญลักษณ์ว่าเริ่มเข้าสู่เทศกาลกินเจแล้วนั่นเอง

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

บทความที่ได้รับความนิยม